Купить Ареометр для сахара АС-3 0-25% за 308 руб онлайн

Он помогает сделать процесс изготовления домашних алкогольных напитков более комфортным, удобным и простым. Ареометр отлично подходит для контроля процесса приготовления вина, пива или браги. Ареометр для сахара АС-3 0-25% - профессиональный измерительный прибор, предназначенный для точного определения сахара в любом растворе и жидкости. Таким образом, показатели жидкости можно менять в любую сторону до необходимого состояния. Необходимо наполнить мерный цилиндр, опустить в него ареометр и снять показания. Это позволяет исходному продукту не перекиснуть, а готовому дистилляту приобрести самые лучшие вкусовые качества. В пивоварении прибор используется для определения первоначальной плотности. Окончание первичного брожения Для того чтобы определить окончание первичного брожения нужно через 5-7 дней после его начала брожения измерить плотность пива. Это влияет и на содержание алкоголя в готовом продукте. Определение начальной плотности Первичная плотность по ареометру измеряется в тот момент, когда вы ставите готовое сусло на первичное брожение, но еще не добавили дрожжи. После этого можно разливать пиво по бутылкам на дображивание. Как правило, конечная плотность пива составляет 1-3 единицы по ареометру. Например, ваша начальная плотность была 10 единиц, это соответствует 4.75 градусов алкоголя. Например, начальная плотность составляла 10 единиц, конечная 3 единицы. Качественное определение остаточного сахара в браге помогает точно установить момент прекращения брожения. Если же показания снизились по сравнении с предыдущим замером, то измеряйте показания ежедневно, до тех пор, пока в течении 2 дней подряд у вас не будет одинаковых значений. На следующий день проведите эти же действия, и, если показания ареометра остались прежними, то брожение можно считать оконченным. Расчета содержания алкоголя Для определения плотности сусла необходимо поместить сухой и чистый ареометр 0-25 в мерный цилиндр, чтобы он свободно плавал в нем не касаясь стенок. С помощью таблицы соответствия определяем, что 10 единиц 4.75%, а 2 единицы 0.75%. Оптимальное приведение сусла к нужным показателям способствует получению пенного напитка с необходимыми характеристиками. Расчет содержания алкоголя производится по формуле: нужно из значения первичной плотности вычесть конечную. В итоге получается: 4,75 — 0,75 4,00 градуса алкоголя.